Simon Mink wurde 1982 in Baden-Baden geboren und hatte mit 14 Jahren seinen ersten Fagottunterricht. Er studierte Orchestermusik mit Hauptfach Fagott an der Robert-Schumann-Musikhochschule in Düsseldorf und an der Hochschule für Musik in Karlsruhe bei Professor Günter Pfitzenmaier.
Von 2004 bis 2008 wurde er im Ausbildungsmusikkorps der Bundeswehr in Hilden zum Militärmusiker ausgebildet und war bis 2014 Fagottist im Luftwaffenmusikkorps 2 in Karlsruhe.
Seine Ausbildung zum Dirigenten absolvierte er an der Musikakademie des Bundes Deutscher Blasmusik in Staufen und bildete sich mit verschiedenen Meisterkursen weiter, u.a. bei Professor Walter Ratzek beim Stabsmusikkorps der Bundeswehr in Berlin.
2014 bis 2017 studierte er Blasorchesterleitung bei Professor Alex Schillings (Königliches Konservatorium Den Haag).
2017 hospitierte Simon Mink bei der United States Marine Band „The President’s Own“ in Washington D.C. USA.
Seit November 2022 ist Simon Mink der Dirigent und Musikalische Leiter der Stadtkapelle Freistett.
